miércoles, 5 de abril de 2017

Tarta de la abuela


Y para rematar el reto de marzo de Cooking the Chef, nos vamos con esta tarta de la abuela que no puede ser mas sencilla, estando además, muy rica. Y es una receta perfecta después del bacalao con patatas o de los macarrones al queso, que mejor que terminar con una sobremesa y una porción de esta deliciosa tarta, clásica donde las haya, pero muy fácil de elaborar. Y lo mismo que yo me he atrevido con tres recetas, si pincháis aquí, podréis ver las elaboraciones del resto de participantes de este mes.

Ingredientes:

3 manzanas golden
20 g mantequilla
20 g azúcar moreno
mermelada al gusto (yo he usado de membrillo)
1 plancha de hojaldre

Elaboración:


Pelamos las manzanas y las descorazonamos. Partimos por la mitad a lo largo y cortamos en laminas no excesivamente finas.
Precalentamos el horno a 200ºC.
Extendemos la plancha de hojaldre y disponemos las laminas de manzana encima de esta de forma bonita.
Espolvoreamos con el azúcar y disponemos la mantequilla en trocitos por encima.
Horneamos unos 20-25 minutos o hasta que las manzanas y los bordes de la tarta estén dorados.
Sacamos del horno y pintamos con la mermelada por encima.
Esa tarta la podemos tomar tanto templada como fría, y está deliciosa con una bola de helado de vainilla.




Es tan fácil de hacer que hasta podrían hacerla los niños, así que no lo dudéis, y prepararla estas vacaciones. Hasta la próxima.

12 comentarios:

  1. de las tartas de manzana imposible cansarse :)

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  2. Con esta tarta has rematado deliciosamente la comida. Sencilla y resultona. Me encanta!!! Nos encontramos en el próximo reto. besos,

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  3. Qué sencilla y qué rica! Esta la puedo hacer a la de ya!! :)
    Muchas gracias por participar.
    Besos
    Aisha

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  4. pues la voy a hacer seguro, tiene una pinta espectacular y es sencillísima!! gracias..besotes!!

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  5. Desde luego has batido el record de recetas... y te entiendo. Yo he hecho dos y me he quedado con las ganas de hacer alguna o algunas más. Este chef me gusta por su sencillez y porque logra con pocos ingredientes platos muy dignos.

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  6. Qué rica tarta!!! Sencilla y seguro que buenísima.
    Bss
    Cristina

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  7. Bien rica debía estar esta tarta :)

    Bss

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  8. A quien no le puede gustar esta rica tarta.... y si me dicen que es de la abuela,,, caigo rendida a los pies de cualquiera porque ellas sí que saben de tartas y delicias. Tu receta me encanta, besos!

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  9. Deliciosa! no me cabe ninguna duda ;)

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  10. Bueno, bueno, bueno....es verdad que se ven recetas de este chef y entran ganas de hacerlas todas...esta tarta tiene una pinta estupenda.
    Bsss

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